天吹 純米大吟醸 中汲み

天吹は天吹酒造合資会社（佐賀県）が醸す銘柄で、天吹 純米大吟醸 中汲みはその純米大吟醸酒です。最高の酒米と花酵母アベリアとの出会いがここにあります。本物にこだわった誇りに満ちた逸品です。お米の芯に凝縮された純粋なお米の味と酵母により造り出された薫りと味の繊細でかつ気品ある味わいです。

天吹 純米大吟醸 中汲みには蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は愛山です。精米歩合は40%です。

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