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日本酒エンジョイまちゃる
Best!!
日本酒のことを初めて好きになれた思い出の一本!
このお酒との出会いがなかったら日本酒のお店も、日本酒YouTuberもなかった!
日本酒とは思えないフルーツワインのような味わい!
身体中に電気が走るような衝撃の味わいでした。
日本酒ビギナーで甘口好きなら是非飲んで欲しい!
前菜向けで、デザート酒にも🆗!
キムチとの相性がよいです!
西の端の長崎県ですが
宮城県の浦霞で修行。
高校生の頃には酒蔵を継ぐと決意し、
広島の大学、研究所で酒造りを学びました。
酒造りの為に生まれてきたような
覚悟と思いのある方がつくっています。
今注目の酒蔵です。
長崎県平戸市森酒造場
フィランド夢名酒(むめいしゅ) オープン銘柄
日本酒度-70
酸度は超高
アミノ酸もたっぷり。
後味は酸味のおかげで軽やかです。
風味:フルーツワイン、アイスワイン、
ヨーグルト、サワークリーム、リンゴの生コンポート
世界遺産、春日の棚田米を使用
YouTube動画あります。
https://youtu.be/wtlaDNBO90U
乾杯数:8
投稿日:3月12日
飛鸞 フィランド 世界遺産春日棚田の米使用
有限会社森酒造場(長崎県)