日本酒 飛鸞 フィランド 世界遺産春日棚田の米使用
ひらん ふぃんらんどせかいいさんかすがたなだのこめしよう

飛鸞 フィランド 世界遺産春日棚田の米使用

有限会社森酒造場 / 長崎県
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この日本酒の特徴

世界遺産の平戸の春日棚田米を使用した白ワインの様な純米原酒。酒ソムリエ協会の主催によるヨーロッパ最古の日本酒専門の品評会である「ロンドン酒チャレンジ純米酒部門」にて金賞を受賞しました。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、たけのこの天ぷら、ほうれん草の胡麻和え
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
-70
酸度
非公開
アルコール度数
9%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
有限会社森酒造場
住所
長崎県平戸市新町31-2