- 商品情報
- みんなの口コミ (1)
この日本酒の特徴
上品かつ穏やかな香りと、淡麗でキレのある口当たりが特徴で、『青天井』という名の通り、香りと味わいを天井知らずに追及した渾身の銘酒。冷やすことで爽快さが映え、すっきりとした喉越しは、どんなお料理・食材にも相性抜群の逸品。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
華錦
原料米(掛米)
華錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社美少年
住所
熊本県菊池市四町分免兎原1030