千代の園 大吟醸 プレミアム35

千代の園は千代の園酒造株式会社（熊本県）が醸す銘柄で、千代の園 大吟醸 プレミアム35はその大吟醸酒です。兵庫県産山田錦を35%まで磨き上げた大吟醸。圧をかけずに一滴一滴雫を集めた。

千代の園 大吟醸 プレミアム35にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は18%です。

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