日本酒 西の関 美吟 純米吟醸酒
にしのせき びぎん じゅんまいぎんじょうしゅ

西の関 美吟 純米吟醸酒

萱島酒造有限会社 / 大分県
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この日本酒の特徴

穏やかで落ち着いた香りでゆったりとふくよかな旨さのお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦八反錦
原料米(掛米)
山田錦八反錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.55

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
萱島酒造有限会社
住所
大分県国東市国東町綱井392-1