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この日本酒の特徴
熊本酵母の穏やかな香りが感じられる、キレの良い本醸造。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～25℃
相性の良い料理
蕎麦
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
あきげしき
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会901号
日本酒度
8
酸度
1.15
アルコール度数
15%
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蔵元情報