日本酒 盛升 宮ヶ瀬ダム貯蔵酒 特別純米 原酒
みやがせだむちょぞうしゅ とくべつじゅんまい さかります げんしゅ

盛升 宮ヶ瀬ダム貯蔵酒 特別純米 原酒

黄金井酒造株式会社 / 神奈川県
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この日本酒の特徴

地下80mのダム監査廊内で静かに熟成された、酒造好適米「美山錦」を使用した特別純米酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~20℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
若水
原料米(掛米)
若水
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
黄金井酒造株式会社
住所
神奈川県厚木市七沢769