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この日本酒の特徴
米の旨味を引き出した柔らかな味わい。果実を思わせる優しい香りと華やかな旨味が特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃
相性の良い料理
海鮮料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
兵庫県産特A地区山田錦
原料米(掛米)
兵庫県産特A地区山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社金井酒造店
住所
神奈川県秦野市堀山下182-1