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この日本酒の特徴
甘酸っぱくアルコール度数の低い新感覚の日本酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8~10℃
相性の良い料理
肉料理、中華
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、辛い料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀
基本情報
原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
S9
日本酒度
-60
酸度
6
アルコール度数
10%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
猪又酒造株式会社
住所
新潟県糸魚川市新町71-1