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この日本酒の特徴
天然の色と香りと味わいの落ち着いた調和が特徴。香りを楽しむために、8~10℃に冷やしていただく。お燗をお好みの人はぬる燗で。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴、珍味
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社設楽酒造店
住所
山形県西村山郡西川町大字睦合丙674-2