作 雅乃智 中取り 純米大吟醸

★★★★ 柔らかくまろやかな口当たりで酸味はほぼ感じない。透明感があり尖りなくスルスル飲めるお酒。甘味が強く旨味も感じることができ、雑味なく上品な印象。

【過去記録】 2021/12/9 住宅メーカーの人おすすめ 無難に普通に美味しい 期待値が高すぎたから、思ったよりも普通だった けどかなり美味しい

酒蔵レストラン宝にて 初めに来るふわっと華やかな香り、去り際早め

やや好き、ワインっぽい

おいしい〜華やかで旨みがあって作はハズレなくとっても美味しい！

バナナ風味で写楽っぽさを感じる。フルーティーさの中に酸と程よい苦味がありキレがあって口飽きしない。スッキリしているのでスイスイ飲めて透明感のある味わいが特徴的。美味しい！

しっかり、ほんのり酸味　香りいい

日本酒記録2021 6月

山田錦らしい爽やかな香りが広がります！繊細な飲み口の中に甘さを感じますが、控えめに流れていくので食中酒としても楽しめそうです！

フルーティな香り。雑味もなく、スッキリ。甘みも強くはないので食事の邪魔にならない。飲みやすいお酒です。

旨いよ

フルーティーな香りで、飲みやすくて好き。白身や貝お刺身や、カルパッチョによくあう気がします。

2020年6月15日購入 2020年7月7日開封