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この日本酒の特徴
トロトロぴちぴち、すっきり爽やか。甘味は抑えめでドライな仕上がりの為どんどん飲める。炭酸割り、トニックウォーター割り、サイダー割りなど楽しみ方が幅広いのも白宝の特徴。濃厚なポタージュ、白子を使った料理、お肉とともに。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
ポタージュ、焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
若乃井酒造株式会社
住所
山形県西置賜郡飯豊町中947-3