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この日本酒の特徴
出来立てフレッシュ。製成後、割り水を加えてアルコール分などを調整しないしぼりたての原酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5 〜10°C
相性の良い料理
豆腐、海藻、
貝類の刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
その他
おすすめのグラス
すず製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
はえぬき
原料米(掛米)
はえぬき
精米歩合(麹米)
75%
精米歩合(掛米)
75%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
20%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
若乃井酒造株式会社
住所
山形県西置賜郡飯豊町中947-3