からはし 純米吟醸

バナナ系の吟醸香で香りは強めです。まろやかな原料由来の甘味と旨味、後味には苦味とピリッとした微炭酸のようなキレがあり、よくある今風な純米吟醸にパンチを加えたようなお酒です。蔵元の表示よりは甘めな印象ですが、クセがないので、魚料理にも肉料理にも合いそうです。