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この日本酒の特徴
今までよりも精米歩合を上げて60%まで磨き、より米の旨味を引き出している。特別本醸造ならではのキレに加え、より爽やかな辛口となっている。様々な温度帯で楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
蕎麦
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート、陶器製ストレート
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
宮泉銘醸株式会社
住所
福島県会津若松市東栄町8-7