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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ジューシーでマスカットを感じる瑞々しさ。華やかな甘さと後から感じる苦味と辛味でしっかりとバランスのとれた一本。華やかな味わいだが、亀の尾で醸す深みのあるコクとなめらかさ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
亀の尾
原料米（掛米）
亀の尾
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酸度
1.5
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
鶴乃江 純米 生原酒亀の尾のよくある質問
鶴乃江 純米 生原酒亀の尾はどんな日本酒ですか？
鶴乃江は鶴乃江酒造株式会社（福島県）が醸す銘柄で、鶴乃江 純米 生原酒亀の尾はその純米酒です。ジューシーでマスカットを感じる瑞々しさ。華やかな甘さと後から感じる苦味と辛味でしっかりとバランスのとれた一本。華やかな味わいだが、亀の尾で醸す深みのあるコクとなめらかさ。
鶴乃江 純米 生原酒亀の尾の味わいの特徴は？
酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
鶴乃江 純米 生原酒亀の尾に合う料理は？
鶴乃江 純米 生原酒亀の尾には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
鶴乃江 純米 生原酒亀の尾のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
鶴乃江 純米 生原酒亀の尾の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は亀の尾です。精米歩合は65%です。アルコール度数は16%です。
鶴乃江 純米 生原酒亀の尾はどこで買えますか？
鶴乃江 純米 生原酒亀の尾の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
鶴乃江 純米 生原酒亀の尾の口コミ・評価は？
鶴乃江 純米 生原酒亀の尾にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
福島県会津若松市七日町2-46
鶴乃江酒造株式会社は福島県の蔵元です。「鶴乃江」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鶴乃江の4商品が登録されています。
電話番号0242-27-0139
公式サイトwww.tsurunoe.com
Pick Up
Excellent!!
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ま
まなみ
2月14日
とてもジューシーでマスカットジュースのような瑞々しさ！華やかなので一瞬甘めの印象をうけますが、苦味と絡みが後から訪れしっかりとしたメリハリを生み出します。華やかで甘いだけでなく、しっかりと締めてくれるのでまとまっている印象です。食中酒としては少し華やかかなと思うので、食前酒がいいかもしれませんね！