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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香りは穏やかだが爽やかさを感じ、綺麗な流れのあるジューシー感のある旨味としなやかな酸がとても印象的うあ旨さに仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～20℃
相性の良い料理
串焼き
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
山川光男 2018 あきのよくある質問
山川光男 2018 あきはどんな日本酒ですか？
山川光男は男山酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、山川光男 2018 あきはそのその他です。香りは穏やかだが爽やかさを感じ、綺麗な流れのあるジューシー感のある旨味としなやかな酸がとても印象的うあ旨さに仕上がっています。
山川光男 2018 あきに合う料理は？
山川光男 2018 あきには串焼きがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
山川光男 2018 あきのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～20℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
山川光男 2018 あきの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
山川光男 2018 あきはどこで買えますか？
山川光男 2018 あきの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山形県山形市八日町2-4-13
男山酒造株式会社は山形県の蔵元です。「山川光男」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには山川光男の22商品が登録されています。
電話番号023-641-0141
公式サイトwww.otokoyama.co.jp