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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
田舎風の超濃密にごり。飲むと言うより食べるに近い、どろっと美味しい純米酒。暑い夏には凍らせてスプーンで。シャーベットにしてもよい。
おすすめの飲み方
最適な温度
氷点下～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型、ガラス製お皿
基本情報
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
17%
御代栄 純米 もろみあらごし どぶのよくある質問
御代栄 純米 もろみあらごし どぶはどんな日本酒ですか？
御代栄は北島酒造株式会社（滋賀県）が醸す銘柄で、御代栄 純米 もろみあらごし どぶはその純米酒です。田舎風の超濃密にごり。飲むと言うより食べるに近い、どろっと美味しい純米酒。暑い夏には凍らせてスプーンで。シャーベットにしてもよい。
御代栄 純米 もろみあらごし どぶに合う料理は？
御代栄 純米 もろみあらごし どぶには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
御代栄 純米 もろみあらごし どぶのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は氷点下～50℃です。グラスは陶器お椀型、ガラス製お皿が向いています。
御代栄 純米 もろみあらごし どぶの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は65%です。アルコール度数は17%です。
御代栄 純米 もろみあらごし どぶはどこで買えますか？
サケアイに登録されている御代栄 純米 もろみあらごし どぶの取扱店舗は1店舗（磯部酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
御代栄の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
磯部酒店
山梨県甲府市高畑2-4-3
関連ページ
蔵元情報
滋賀県湖南市針756
北島酒造株式会社は滋賀県の蔵元です。「御代栄」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには御代栄の29商品が登録されています。
電話番号0748-72-0012