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この日本酒の特徴
田舎風の超濃密にごり。飲むと言うより食べるに近い、どろっと美味しい純米酒。暑い夏には凍らせてスプーンで。シャーベットにしてもよい。
おすすめの飲み方
最適な温度
氷点下~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型、ガラス製お皿
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
北島酒造株式会社
住所
滋賀県湖南市針756
参考価格
1800
ml
2,881
円