手取川 冬純米辛口

季節限定の酒ですが、今年のは特に出来が良いと思います。柑橘系の香りが心を躍らせ、わずかに広がる発泡が心地よさを残します。後口が良いので、酒の美味しさ、米の味をゆっくり堪能できます。できれば、食後に冷でお好きな音楽とともに召し上がっていただきたい酒です。料理と合わせるのであれば、マグロの赤身をお勧めします。