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この日本酒の特徴
フジの花の酵母で仕込んだ日本酒です。口に含むとマスカットのような甘味ふわっと広がる。後味はすーっと辛口で、ぐいぐい飲める。そんなお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
ステーキ、焼き魚
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
越淡麗
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
王紋酒造株式会社
住所
新潟県新発田市諏訪町3-1-17