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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
フジの花の酵母で仕込んだ日本酒です。口に含むとマスカットのような甘味ふわっと広がる。後味はすーっと辛口で、ぐいぐい飲める。そんなお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
ステーキ、焼き魚
料理ジャンル
肉料理、魚料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
純米吟醸原酒 八代 伊藤文吉のよくある質問
純米吟醸原酒 八代 伊藤文吉はどんな日本酒ですか？
王紋は王紋酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、純米吟醸原酒 八代 伊藤文吉はその純米吟醸酒です。フジの花の酵母で仕込んだ日本酒です。口に含むとマスカットのような甘味ふわっと広がる。後味はすーっと辛口で、ぐいぐい飲める。そんなお酒です。
純米吟醸原酒 八代 伊藤文吉に合う料理は？
純米吟醸原酒 八代 伊藤文吉にはステーキ、焼き魚がよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理との相性が良いとされています。
純米吟醸原酒 八代 伊藤文吉のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10~40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
純米吟醸原酒 八代 伊藤文吉の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は越淡麗です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
純米吟醸原酒 八代 伊藤文吉はどこで買えますか？
純米吟醸原酒 八代 伊藤文吉の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県新発田市諏訪町3-1-17
王紋酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「王紋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには王紋の19商品が登録されています。
電話番号0254-22-2350
公式サイトwww.ichishima.jp