羽陽富久鶴 純米吟醸 もきち

羽陽富久鶴は有限会社新藤酒造店（山形県）が醸す銘柄で、羽陽富久鶴 純米吟醸 もきちはその純米吟醸酒です。やわらかく、幅があり自然で滑らかな口当たりと飲み心地の良いお酒。酒の旨味を生かしきった豊かな味わい。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

羽陽富久鶴 純米吟醸 もきちにはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は出羽燦々です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。

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