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この日本酒の特徴
フレッシュかつ芳醇な旨味と高アルコールならではの重量感、氷温熟成由来の角の取れた円やかな舌触り、芳醇ながらキリッとキレる辛口酒に仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
海鮮料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
9
酸度
1.8
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
吉田酒造株式会社
住所
島根県安来市広瀬町広瀬1216