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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
比較的華やかな香りと柔らかさ、キレのあるお酒。後口のキレも心地よい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
刺身、魚介のカルパッチョ
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.2
國権 純米吟醸秋あがりのよくある質問
國権 純米吟醸秋あがりはどんな日本酒ですか？
國権は国権酒造株式会社（福島県）が醸す銘柄で、國権 純米吟醸秋あがりはその純米吟醸酒です。比較的華やかな香りと柔らかさ、キレのあるお酒。後口のキレも心地よい。
國権 純米吟醸秋あがりの味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
國権 純米吟醸秋あがりに合う料理は？
國権 純米吟醸秋あがりには刺身、魚介のカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。
國権 純米吟醸秋あがりのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ワイングラスが向いています。
國権 純米吟醸秋あがりの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
國権 純米吟醸秋あがりはどこで買えますか？
サケアイに登録されている國権 純米吟醸秋あがりの取扱店舗は2店舗（富士屋酒店、ハトヤ商会など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報
福島県南会津郡南会津町田島字上町甲4037
国権酒造株式会社は福島県の蔵元です。「國権」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには國権の27商品が登録されています。
電話番号0241-62-0036
公式サイトwww.kokken.co.jp