蜀山人 純米江戸原酒
じゅんまいえどげんしゅ しょくさんじん

蜀山人 純米江戸原酒

純米酒
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この日本酒の特徴
江戸時代の酒を再現するため磯部晶策氏のご指導を得て醸しました。従来の日本酒とは一線を隔す濃厚旨口な味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
焼き鳥
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米
はえぬき
精米歩合
70%
アルコール度数
17%
日本酒度
-12
酸度
1.9
蔵元情報
山形県寒河江市南町二丁目1番16号
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