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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香り穏やかな淡麗で上品な味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
湯豆腐
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦・美山錦
原料米（掛米）
山田錦・美山錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
協会10号系
アルコール度数
15%
朝顔ラベル 純米吟醸のよくある質問
朝顔ラベル 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
朝顔ラベルは冨士酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、朝顔ラベル 純米吟醸はその純米吟醸酒です。香り穏やかな淡麗で上品な味わいです。
朝顔ラベル 純米吟醸に合う料理は？
朝顔ラベル 純米吟醸には湯豆腐がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
朝顔ラベル 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
朝顔ラベル 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦・美山錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会10号系です。
朝顔ラベル 純米吟醸はどこで買えますか？
朝顔ラベル 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山形県鶴岡市大山三丁目32-48
冨士酒造株式会社は山形県の蔵元です。「朝顔ラベル」を醸造しています。
電話番号0235-33-3200
公式サイトwww.e-sakenom.com