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この日本酒の特徴
強力の新化系の米である鳥系105号を使用し、とにかく華やかで爽やかな酒質にこだわり、ちょっぴり甘口、ちょっぴり発砲、ちょっぴりニゴリの地酒は、原酒であるため、ロックで楽しんでも美味しく頂ける。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
鳥系酒105号
原料米(掛米)
鳥系酒105号
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
千代むすび酒造株式会社
住所
鳥取県境港市大正町131