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和歌山県新宮市にある酒蔵 尾𥔎酒造株式会社 熊野三山 吟醸酒 本州の最南端に位置し、熊野三山地域唯一の酒蔵さんです！ 霊峰奥熊野を源とする熊野川の伏流水を使用したお酒になります！ 淡麗辛口 香りは少々控えめ 口に入れた時のほんのり旨味はあるけれどスッキリさが牽引している感じです。 酸味が結構しっかりとしていて喉を通した時から余韻も酸味が残りますね。 個人的には味が少し濃いものをペアリングにして呑みたいなと思いました◎ 美味し！

まさにサイダー！ シュワシュワで春らしい爽やかな味わいの春酒です 甘過ぎず、酸味も程よくキレがいい為、旨味やコクよりフレッシュさが際立つので何にでも合わせやすく飲みやすい日本酒だと思いました 日本酒にしては低アルなので炭酸ジュースの代わりにぐびぐび飲んでしまいそうな1本

旨味のあるトロリとした甘さがあるけど、辛味もあって美味しいです。

要冷蔵なのに冷やせず常温で保存していたので、味が変わってるかも。でも爽やかな甘い酸味があり旨味もあるお酒ですね。立春朝搾りなのに3月に呑む私…今日は 「天赦日」「一粒万倍日」「寅の日」「大安」が重なるめったに訪れない最強の大開運日らしいんでいっか笑

穏やかな甘みと旨味が特徴 爽やかな飲み心地で上品な日本酒

結構お米の甘みを感じる 飲み口キレイめで後から華やかさとお米の甘みと旨味が溢れてくる 全体としては柔らかく後味はスッキリとしているので飲みやすい日本酒だと思いました 少々お高めなだけあって美味しいお酒

新潟の居酒屋でオススメされて飲んだ日本酒 飲むとすぐ豊かな旨味が口に広がり、辛口ながら芳醇な日本酒でとても美味しい 飲んですぐ「美味い！」と言いたくなるインパクトがある 今の所辛口ではトップレベルに好きかも 旨味強めな辛口日本酒

FLYAING BIRD 無濾過でお米の甘みを感じるが、甘口ではない。 エグみはなくてスッキリさは薄く、旨味が濃いので結構好み。

少し渋みはあるが旨味がしっかり勝っている。 すっきりもしているし、甘さを抑えた感じもあるので好み。

すっきり旨味もしっかりある。ほんの少し甘めだが、好き。

やっぱりすっきりで飲みやすい。辛くはなく甘めだが旨味もあるので好き。もう少し辛くて水っぽさがなければ最高。

すっきり旨い！ が、すっきりがちょっと強めか。 旨味がもっとあると最高だと思う。

甘いが、後味すっきりで旨味もあるが、少し水っぽさは残る。 エグ味がないので旨味が勝ち、美味しく飲める。飲みやすい。

甘いけど高いだけあって旨味がすごい！美味しい！

原酒っぽい酒くささ、パンチが後から強くくるが、口当たりは食中とかでも行けるくらいの旨味と優しさと程よい香り感、といった感じで全然極々飲める

米の旨味を強く感じながらもしっかりとした酒感。

お米の旨味が凝縮された円やかな味わいですが、後味スッキリな辛口なので食中酒としていろいろなおつまみに合うと思います！ カープカラーのラベルも良き！

米の甘味・旨味がありつつもくっきりとした冷感があり美酒

口当たりが甘めで後から米の旨味がすーーーーっと広がって美味しい 秋刀魚の塩焼きと合いそう

純米酒でありながら嫌味がなくくっきりとした旨味と爽やかさ