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この日本酒の特徴
正直手探りの部分も残る、「きたしずく 特別純米」。
第3の北海道産酒造好適米に眠るポテンシャルを、
酒に米の素性がもっともよく顕れる60%精米で引きだす。
その想いでがっちり取り組む1本です。
数量限定のしぼりたて生酒でお届けします。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
きたしずく
原料米(掛米)
きたしずく
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
上川大雪酒造株式会社
住所
北海道上川郡上川町旭町25-1
参考価格
720
ml
1,760
円