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この日本酒の特徴
新酒を熟成させカドがとれたころに飲み頃を迎えます。口当たりはまろやか、旨味と程よい酸味が味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
唐揚げ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
兵庫県山田錦
原料米(掛米)
兵庫県山田錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社男山本店
住所
宮城県気仙沼市魚町2-2-14