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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
爽やかな酸とほどよい吟醸香と、爽快なガス感が感じられるキレのよいお酒に仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ひとめぼれ
原料米（掛米）
ひとめぼれ
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
聖 番外35＆50 純米大吟醸 生酒 SAVEGEのよくある質問
聖 番外35＆50 純米大吟醸 生酒 SAVEGEはどんな日本酒ですか？
聖は聖酒造株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、聖 番外35＆50 純米大吟醸 生酒 SAVEGEはその純米大吟醸酒です。爽やかな酸とほどよい吟醸香と、爽快なガス感が感じられるキレのよいお酒に仕上がっています。
聖 番外35＆50 純米大吟醸 生酒 SAVEGEに合う料理は？
聖 番外35＆50 純米大吟醸 生酒 SAVEGEにはカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
聖 番外35＆50 純米大吟醸 生酒 SAVEGEのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
聖 番外35＆50 純米大吟醸 生酒 SAVEGEの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひとめぼれです。精米歩合は麹米35%、掛米50%です。アルコール度数は16%です。
聖 番外35＆50 純米大吟醸 生酒 SAVEGEはどこで買えますか？
サケアイに登録されている聖 番外35＆50 純米大吟醸 生酒 SAVEGEの取扱店舗は1店舗（させ酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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取扱店舗 1店舗
させ酒店
千葉県千葉市稲毛区穴川3-3-3
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