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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
純米酒ならではの旨み。ほのかにフルーティな香り
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃～50℃
相性の良い料理
シチュー 焼き鳥
料理ジャンル
洋食 肉軽料理
おすすめのグラス
陶器製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
吟風
原料米（掛米）
吟風
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
4
アルコール度数
16%
あかね雪 純米吟醸のよくある質問
あかね雪 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
あかね雪は国稀酒造株式会社（北海道）が醸す銘柄で、あかね雪 純米吟醸はその純米吟醸酒です。純米酒ならではの旨み。ほのかにフルーティな香り
あかね雪 純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。
あかね雪 純米吟醸に合う料理は？
あかね雪 純米吟醸にはシチュー 焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは洋食 肉軽料理との相性が良いとされています。
あかね雪 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃～50℃です。グラスは陶器製おわん型が向いています。
あかね雪 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は吟風です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
あかね雪 純米吟醸はどこで買えますか？
あかね雪 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
北海道増毛郡増毛町稲葉町1-17
国稀酒造株式会社は北海道の蔵元です。「あかね雪」を醸造しています。
電話番号0164-53-1050
公式サイトwww.kunimare.co.jp