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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
大辛口ながらも繊細で緻密な味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
15%
親父の小言 辛口 本醸造のよくある質問
親父の小言 辛口 本醸造はどんな日本酒ですか？
親父の小言は株式会社鈴木酒造店長井蔵（山形県）が醸す銘柄で、親父の小言 辛口 本醸造はその本醸造酒です。大辛口ながらも繊細で緻密な味わいです。
親父の小言 辛口 本醸造に合う料理は？
親父の小言 辛口 本醸造にはカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
親父の小言 辛口 本醸造のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。
親父の小言 辛口 本醸造の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
親父の小言 辛口 本醸造はどこで買えますか？
親父の小言 辛口 本醸造の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山形県長井市四ツ谷1-2-21
株式会社鈴木酒造店長井蔵は山形県の蔵元です。「親父の小言」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには親父の小言の3商品が登録されています。
電話番号0238-88-2224