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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
飲むほどに奥行きのある味わい染み渡る旨味をもったお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～40℃
相性の良い料理
おでん
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
17%
土耕ん醸のよくある質問
土耕ん醸はどんな日本酒ですか？
土耕ん醸は株式会社鈴木酒造店長井蔵（山形県）が醸す銘柄で、土耕ん醸はその純米酒です。飲むほどに奥行きのある味わい染み渡る旨味をもったお酒です。
土耕ん醸に合う料理は？
土耕ん醸にはおでんがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
土耕ん醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
土耕ん醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は65%です。アルコール度数は17%です。
土耕ん醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている土耕ん醸の取扱店舗は3店舗（株式会社新井酒店、中屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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