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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
華さやか
原料米（掛米）
華さやか
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
-9
酸度
1.55
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.6
菊乃井 ムツニシキのよくある質問
菊乃井 ムツニシキはどんな日本酒ですか？
菊乃井は株式会社鳴海醸造店（青森県）が醸す銘柄で、菊乃井 ムツニシキはその純米吟醸酒です。
菊乃井 ムツニシキの味わいの特徴は？
日本酒度は-9で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.55で、バランスの取れた酒質です。
菊乃井 ムツニシキの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は華さやかです。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
菊乃井 ムツニシキはどこで買えますか？
菊乃井 ムツニシキの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
青森県黒石市中町1-1
株式会社鳴海醸造店は青森県の蔵元です。「菊乃井」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには菊乃井の13商品が登録されています。
電話番号0172-52-3321