青森県の日本酒ランキング 2026年5月版
口コミ評価、投稿数、「Best!!」獲得数をもとに算出した日本酒の総合ランキングです。
1
株式会社西田酒造店（青森県）
田酒 特別純米酒
4.38
163件の口コミマスカットのような穏やかな気品のある上立香がほのかに香り、厚みのある旨味・甘味が重なり合った軽やかで爽やかな吟醸酒。旨味と甘味を引き立てる程よい酸味が特徴で、辛口ながらもお米の深みのあるコクをしっかりと感じられます。含みと幅もありながらキレの良い飲み口で、飲むほどに極みを感じる飲み飽きしないすっきりとした味わいです。
えだまめ
飲んだ瞬間に甘い味が口に広がる。濃厚なお米の甘味って感じかな？でも甘過ぎるわけじゃなく、上品な甘さなので、料理との相性も良さそう。酒屋さんで見つけたら、是非買いたいお酒の一つ。
もっちゃん
キュイーンと美味しく、お刺身とかとの相性は抜群かと。純米品のに吟醸酒っぽい風味も良かったです。
2
3
株式会社西田酒造店（青森県）
田酒 特別純米酒 山廃
4.10
31件の口コミ味に厚みがありながらすっきりとした仕上がり
FSB
ずーっと行きたかった東区の天華さんにて。
1/4杯目。
珍しく外飲みなので記憶がおぼろげ...（笑）。
初めて田酒を飲みました。
グラスで鼻をくすぐると、純米酒なのに吟醸酒を錯覚する香り高い上立ち香。
この時点で、圧倒的なクオリティの高さを確信。
口に含むと、青リンゴのような甘酸っぱい爽やかな風味が広がる。
だけど決してライトな感じではなく、甘さに奥深さがあって、地に足ついてる感じ。
これが山廃造りの味ということなのか。
華吹雪を55%まで磨いた酒で、最終的にはふんわりとしていながらもどこか落ち着きのある味わいを感じた。
これが田酒...!!
すごいお酒だ。
2024.1.3
としっち
田酒の山廃。山廃らしい芳醇さと、田酒らしいフルーティーさがベストミックスされています。新青森駅で飲みました。
4
八戸酒造株式会社（青森県）
陸奥八仙 ブルーラベル 夏吟醸
4.23
25件の口コミ香りと口に含むとふくよかさも感じられますが、べたつかずすっきりと楽しめる味わいです。
けえのん
2026年からラベル変更でより爽やかな印象になりました。
夏酒らしいスッキリさっぱりとした味わいで、口当たりが軽く爽やかな飲み心地なので水のようにスルスル飲める系です。
甘味と酸味のバランスが良いですが、日本酒らしいアルコール感は控えめに感じるので飲みごたえより飲み心地を重視したお酒かと思います。
主張も強くないのでツマミや料理の味を邪魔しないのですが、気温が暑い時に飲んだ方がより美味しく感じそうです！
cado
旨味も感じながらもサッパリすっきり。水のようにスルスル飲めで美味しかったです！
5
三浦酒造株式会社（青森県）
豊盃 純米吟醸 米５５
4.08
15件の口コミほのかな立ち香は、清涼感の中にふっくらした米の香りを感じます。口に含むと、口中に広がる含み香、豊かな香りに加え、米の奥深い味わいを感じるお酒です。。
酒場Digger
爽やかなメロンのような香りがして口当たりも優しく飲みやすい。
口に含んだあとも、ずっと爽やかに残っている。
昔飲んだ記憶があったけど、相変わらず美味しい。日本酒デビューにもってこいのお酒です。
アルコール分15゜
精米保合55%
くじら
華やかですっきりしつつもボリュームのある甘み
6
三浦酒造株式会社（青森県）
豊盃 米 純米大吟醸 生酒 レインボーラベル
3.68
10件の口コミ口中に広がる香り、程よい米の旨み、優しく膨らみのある綺麗な味わいが魅力のすっきり辛口の純米大吟醸です。
katsunatsu
口に入れた瞬間はスッキリ甘く、後口は豊か。青森に駐在している先輩方におしえてもらい、楽天で取り寄せた。4800円。
ざき
甘い
飲みやすい
スッキリ
嫌な感じがしない
7
株式会社松緑酒造（青森県）
六根 サファイア
3.67
10件の口コミ米の旨味、酸味、甘みのバランスのとれた味わい
きとら
りんご風の吟醸香とふくよかな原料香が合わさり、とてもまろやかで上品な香りです。甘い香りと酸味からくる辛さに、アミノ酸の複雑さが適度に加わり、香り高くやや深みのあるバランスのよい純米吟醸酒です。常備のお酒用ちりめんじゃことは合わなかったので、すぐにソーセージをチン。蔵元のお勧め通り、肉料理など洋食に合いそうです。
ユーザーIxUKMl
精米度合 90％ 純米酒
日本酒度 非公開
酸度 非公開
使用米 兵庫県産山田錦
酵母 不明
青森県弘前市 #松緑酒造
.
六根（ろっこん）は、香り高く華やかな味わいで、六根発売以来、とてもファンの多いお酒
兵庫県産山田錦を低精米90％で醸ししっかり米の旨みのある辛口の純米酒。
燗上がりしそうな芳醇な味わいは、焼き鳥と相性抜群♬
8
八戸酒造株式会社（青森県）
陸奥男山 超辛純米火入れ
3.93
7件の口コミキレのよいドライな味わい。栗や麴のような優しい香り。口当たりはすっきりとした旨みを感じ舌触りも滑らか。のど越しにピンとしたキレを感じ余韻はそこそこ消えていきます。
ozyuji
久保田の好きな酒。帰国報告と結婚祝いに行った時。
口当たりは軽くて華やか。飲むと辛口でキリッとする。
めちゃ上手い
141
辛味の中に米の味
9
10
株式会社カネタ玉田酒造店（青森県）
華一風
3.76
6件の口コミ高い吟醸香と米の旨味と丸みを感じられる。濃醇な味わいが特長。
あおいや
香りは甘め。舌触りはやわらかめでノドにピリッとくる感じ。
ほのかな甘みが後を引く感じ。温めると甘みが増えそう
【追記】
40℃ほどにあたためたところ香りは甘酸っぱくなった。味に大きな変化は感じられなかったが、香りにつられて甘みがあるように感じた。
クリームチーズと食べ合わせが良いと感じた。
酒初心者
華一風生しぼりは美味しかった！
11
八戸酒造株式会社（青森県）
陸奥男山 裏超辛純米無濾過生原酒
3.66
5件の口コミ原酒ということでアルコール度数もなかなか高めなこともあり、ズバッと来る。酸もしっかり効いているのでキレがとにかく良い。味わいはズバッとど真ん中へのストレート。一度飲んだら忘れない程の圧倒的な存在感を誇るお酒。
amu
辛口といいつつそんなに辛くは無い。最初ほどよいパンチがありつつも、かなり綺麗に消えていく。かなり旨い。
12
株式会社西田酒造店（青森県）
喜久泉 吟冠 吟醸造
3.78
11件の口コミ米の旨味をしっかりと表現されており、吟醸香と美味しさ・旨みを出した飲み飽きしないスッキリとした味わいです。
ぽんしゅ
青森アスパム内の立ち飲み屋アスパムにて
のん
飲み口スッキリですごく飲みやすい
14
15
16
株式会社西田酒造店（青森県）
善知鳥 大吟醸
3.71
5件の口コミ華やかで上品な吟醸香と辛口ながらに味に厚みがあり、奥深い味わいを感じさせる。
rintako
田酒の西田酒造が醸す「善知鳥」
山田錦を40%まで精米し、お酒を絞る工程では圧力を一切加えずに中取りだけを瓶詰した最も生産量の少ない1本！
上品な吟醸香ですね！
スッキリしながら米の旨味がどっしりと感じます😆
甘すぎず、辛口で旨い！
これぞ旨い日本酒！
やま
田酒で有名な西田酒造のお酒。田酒に比べて甘め。濃厚で華やかな味わいだけど後味は軽く苦くスッキリ。
日本酒度は4だけどそれ以上に感じる甘さ、味わいに厚みを感じました。
バランス良く好きなお酒です。
17
桃川株式会社（青森県）
青天の霹靂 桃川大吟醸純米
3.70
5件の口コミ青森県産米「青天の霹靂」を 青森県産まほろば吟酵母・協会901号酵母を使用して南部杜氏と一級酒造技能士が精魂込めて醸した大吟醸純米酒。
19
鳩正宗株式会社（青森県）
鳩正宗 純米吟醸 Shiroi-Hato
3.76
4件の口コミ栓を開けるとプシュっとしたガスの抜ける音と共に気泡がしゅわわっと上がる微発泡酒。キメの細やかな泡と共にガス感が舌先を刺激し、さわやかな甘みと橘系を思わせる酸味の絶妙なバランスが特長の一本。オトナサイダーと言っても過言ではない！
21
八戸酒類株式会社 五戸工場（青森県）
りんごぽむぽむ
3.79
3件の口コミ「ぽむ（pomme）」はフランス語で「リンゴ」の意味、「りんごぽむぽむ」はすなわち「りんごりんごりんご」と、りんごが3つ続くほどりんご感が感じさせる。りんごの様な甘酸っぱさのバランスに優れ、スッキリとした後味の一本。
Yusuke I
酵母由来のりんごのような風味と酸味とのことで、アルコール度数は7%と軽めにスッキリいただけます。洒落た料理かデザートに合わせるのでも良さそうです。
みんと
本当に林檎のような味でびっくり。
22
鳩正宗株式会社（青森県）
鳩正宗 特別純米酒 華吹雪55
3.78
3件の口コミ青森の新生杜氏が手掛ける青森県産酒米100%の特別純米酒。穏やかだけれどもしっかりとしたフルーティーな香り、呑み口さっぱりのお酒。西田酒造が醸す“田酒”の様なしっかりとした飲み応えも持つ、最高の食中酒。高クオリティーながらも価格帯はお手頃。
光平
口に含んだ時の爽やかさ、ミルキーなバナナの様な風味があります。余韻も素晴らしく、鼻に通るアルコール感が美味しさを引き立てると感じる。旨味もあり、燗酒でも良いと思う。
23
鳩正宗株式会社（青森県）
佐藤企 特別純米酒 自家栽培米仕込
3.72
3件の口コミしっかりと米の旨味が感じられ、バランスの良い味わいとなっている味わい深い一本。
78
強く主張せず、薫るフルーティさを振りまきながら、後ろ引かず、家に置いておきたい日本酒。
