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この日本酒の特徴
米の旨味がしっかりと感じられる。冷ではおにぎりのように、燗では炊き立てごはんのようなふくよかな味わいを楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
塩鮭
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型、陶器製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
ひとめぼれ
原料米(掛米)
ひとめぼれ
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
廣田酒造店
住所
岩手県紫波郡紫波町宮手字泉屋敷 2-4