やまがたの酒 純米大吟醸

やまがたの酒は株式会社六歌仙（山形県）が醸す銘柄で、やまがたの酒 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。山形の酒米「出羽燦々」を丁寧に厳選して使用した、上品で芳醇な香りが柔らかく香る、華やかな純米大吟醸。上品な香りが程よく香りと、気品のある柔らかな味わいが重なり合い、ふんわりとした心地よさを感じます。冷やでよし、常温でよし、ぬるめの燗でも楽しめます。

日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。

やまがたの酒 純米大吟醸には刺身、天ぷら、蕎麦がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10〜40℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。

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