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この日本酒の特徴
南国を思わせるような華やかな香りの中に、柔らかで上品な甘みがふんわりと広がっていきます。繊細さと深みを併せ持つその味わいが、複雑な世界を繰り広げ、透き通るような透明感のあるのど越しとなっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
イタリアン
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
八千代酒造合名会社
住所
山口県萩市吉部下3306