尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 桃色にごり

甘じょっぱい。日本酒らしさは薄いが、これはこれで美味しい。以前も、たかちよのピンクの酒を飲んだことがあるのだが、この酵母はすべからく甘くなるのだろうか。度数も低いのでスイスイ飲める。肴のチョイスなど、酒としての運用は、日本酒よりもワインの方が近いのかも知れない。 なお、辛口派の人は決して買ってはいけない。