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この日本酒の特徴
日本名水百選の会津磐梯の名水で仕込んだ榮川の日本酒に新鮮な青梅を漬け込んで作られた、造り酒屋ならではの梅酒。キリっとした梅の酸味と、日本酒ならではの後味のすっきりした甘味が特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社清都酒造場
住所
富山県高岡市京町12-12