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この日本酒の特徴
上品な後味とキレの良さが味わえる。やや辛口の味わいが料理の味わいを引き出す。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
ほうれん草のおひたし
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
金沢中村酒造株式会社
住所
石川県金沢市長土塀3丁目2-15