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この日本酒の特徴
氷酒として、または冷酒として、いずれもおいしく楽しめるお酒。氷酒としては冷凍庫で凍らせてシャーベットとして召し上がる。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下、零下
相性の良い料理
スイーツ、フルーツ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石他
原料米(掛米)
五百万石他
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
金沢中村酒造株式会社
住所
石川県金沢市長土塀3丁目2-15