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この日本酒の特徴
強そうに見えて実は飲みやすい。フレッシュな酸味に加え、お米が持つ甘味もダイレクトにきます。また香りと味のバランスも大変良いです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~20℃
相性の良い料理
チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
越の雫
原料米(掛米)
越の雫
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
12%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
田嶋酒造株式会社
住所
福井県福井市桃園1-3-10