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この日本酒の特徴
華やかな吟醸香と春の淡雪のような極微量の滓を含む米の旨味をお楽しみいただけます。米のジューシーな旨味が口内に広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
ソーセージとズッキーニのオーブン焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
常山酒造合資会社
住所
福井県福井市御幸1-19-10