木戸泉 華吹雪 特別純米 無濾過生原酒

木戸泉は木戸泉酒造株式会社（千葉県）が醸す銘柄で、木戸泉 華吹雪 特別純米 無濾過生原酒はその特別純米酒です。青森県産酒造好適米 華吹雪を使用した特別純米無濾過生原酒。うまみたっぷりの味わいが口にひろがります。木戸泉特有の爽やかな酸味がキレを感じさせ、お料理との相性も抜群です。

木戸泉 華吹雪 特別純米 無濾過生原酒には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は華吹雪です。精米歩合は60%です。アルコール度数は18%です。

サケアイに登録されている木戸泉 華吹雪 特別純米 無濾過生原酒の取扱店舗は3店舗（岡酒商店ネットショップ、させ酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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