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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
生で貯蔵し、出荷時に過熱処理を施したお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
野菜、果物
料理ジャンル
野菜料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
あきひかり
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
1
アルコール度数
15%
金婚 生貯蔵酒のよくある質問
金婚 生貯蔵酒はどんな日本酒ですか？
金婚は豊島屋酒造株式会社（東京都）が醸す銘柄で、金婚 生貯蔵酒はその本醸造酒です。生で貯蔵し、出荷時に過熱処理を施したお酒です。
金婚 生貯蔵酒の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。
金婚 生貯蔵酒に合う料理は？
金婚 生貯蔵酒には野菜、果物がよく合います。料理ジャンルでは野菜料理、その他との相性が良いとされています。
金婚 生貯蔵酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
金婚 生貯蔵酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はあきひかりです。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
金婚 生貯蔵酒はどこで買えますか？
金婚 生貯蔵酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
東京都東村山市久米川町3-14-10
豊島屋酒造株式会社は東京都の蔵元です。「金婚」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには金婚の43商品が登録されています。
電話番号042-391-0601