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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
よい丸み、ミディアムボディの熟成感。マスカットのような爽やかな旨味、酸の密度があります。後半はしなやかで滑らかさが際立ちます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
王祿 丈径 blue 本生のよくある質問
王祿 丈径 blue 本生はどんな日本酒ですか？
王祿は王祿酒造有限会社（島根県）が醸す銘柄で、王祿 丈径 blue 本生はその純米吟醸酒です。よい丸み、ミディアムボディの熟成感。マスカットのような爽やかな旨味、酸の密度があります。後半はしなやかで滑らかさが際立ちます。
王祿 丈径 blue 本生に合う料理は？
王祿 丈径 blue 本生には白身魚の刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
王祿 丈径 blue 本生のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
王祿 丈径 blue 本生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は55%です。
王祿 丈径 blue 本生はどこで買えますか？
サケアイに登録されている王祿 丈径 blue 本生の取扱店舗は2店舗（ワインショップ武田、鈴木三河屋など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報
島根県松江市東出雲町揖屋484番地
王祿酒造有限会社は島根県の蔵元です。「王祿」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには王祿の14商品が登録されています。
電話番号0852-52-2010
公式サイトwww.ouroku.com