日本酒 鴎外 大吟醸
おうがい だいぎんじょう

鴎外 大吟醸

株式会社財間酒場 / 島根県
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この日本酒の特徴

熟成のようなかすかな色で、酸味辛味旨味ともしっかり味わえます。

おすすめの飲み方

最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
白身魚の粕漬焼き
相性の良い
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
株式会社財間酒場
住所
島根県鹿足郡津和野町中座ロ34