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この日本酒の特徴
おだやかな香りでまろやかな口当たり、アルコール度は高めの割にさらっとして飲みやすい酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
しいたけマヨネーズ焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 野菜系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石・加工用米
原料米(掛米)
五百万石・加工用米
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
非公開
アルコール度数
21%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社酒持田本店
住所
島根県出雲市平田町785